寄島かき祭り

岡山兩大牡蠣產地是日生(ひなせ)和寄島(よりしま),
雖然寄島沒有日生那麼有名,規模也沒那麼盛大,但因為離我家比較近,所以一直都是去寄島。

這個星期日是一年一次的牡蠣祭,1KG只要1000日圓,以行情來說是半價,
去年先生悠閒的去只買到小顆的,今年為了大顆牡蠣特別早起了。
大顆小顆價格一樣,當然要拼一下買大顆的啊!

10點開場,8點多到達時已經排了超~~~~長的人龍,應該有破千吧我想,
到底大家是幾點來排隊的,而且經驗豐富的人還有帶了小椅子、暖爐來的。
在-2度的海邊寒風中排了1個半小時的隊,開場後的行進速度就很快,馬上就買到了。

冷風中比起牡蠣,我只奢求來一碗熱呼呼的湯,竟然真的有賣!!
牡蠣湯,放了超多蔬菜和2顆好大的牡蠣,200日圓!

救命之湯xd.gif 喝完我活過來了!

然後當天的晚餐,一家三口奢侈的吃掉1.5KG的牡蠣yahho.gif
平均下來1個人500日圓在台灣無法想像!

今年的牡蠣真的好大顆,而且好飽滿,
淋醬是醬油、醬油+奶油、橙醋,三種口味各有美味。

雖然要早起還吹冷風,但我跟先生說明年還要去排隊!
明年有經驗了,會記得穿厚一點,帶手套和口罩去保暖,為了牡蠣很值得啦!!

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『寄島かき祭り』へのコメント

  1. 名前:RiИ 投稿日:2018/02/08(木) 20:33:55 ID:83d7a7072

    看起來真的好結實飽滿,這樣的牡蠣最好吃

  2. 名前:MASAKO 投稿日:2018/03/03(土) 17:06:16 ID:d35c4a468

    因為有生吃了3顆,結果肚子拉了3天orz
    回憶起來去年我好像也是生吃了然後拉肚子….學不乖XD
    (寄島牡蠣說是因為養在河口,細菌多不適合生吃,廣島那種養在海上的才能生吃)

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