因為生日時我的上司剛好暑休回日本去了，
交待前輩要帶我去吃一頓好料的，
大家時間僑好是在8/8才去吃。
錦州街上的日本料理店「巢鴨」，感覺有點像下町的居酒屋，
不到高級，但就是個很下町的感覺。
食物還算有日本的味道，但它的價錢也是個日本的價錢…
還好有金主，不然不是完整道地日本口味還要收我日本的價錢，會對不起我的胃和錢包。
照片和感想收在下面。
我request的煎蛋。不是甜口味的。是冰的
炸雞塊。也是我的request。愛吃的盡是像小孩子一樣的食物。
麵衣有點台式，但裡面多汁的雞肉和醃過的味道都很日本。
可以淋上檸檬，但同行的前輩跟店員要了美乃滋。
蟹腳生菜沙拉。蟹腳是火鍋料的那種…虛掉。
但有哇沙米味道的醬汁很贊。
前輩的request。一口炸黑豬肉。
不是很喜歡這種用土司屑作的麵衣，因為硬硬的都會把我的嘴巴磨破
鰻魚飯。店員很道地的附上了山椒粉。鰻魚飯加上山椒粉真的味道更好耶!
南蠻風煮鯖魚。酸酸的口味，醬汁裡還放了白蘿蔔泥，不賴!
重點的相撲火鍋!! 湯真的很好喝，不愧是它的賣點。
最後我們多點了白飯和蛋，自己把它作成雜炊(粥)了，
但少了點海苔，少了點青蔥，是克難的雜炊。
結論就是，有金主的話，不妨去吃一次看看，
但店內裝潢、設備，就是很下町的那種感覺哦，別期待是很高級的日本料亭。